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Isla de Lobos

Es el baluarte gastronómico del Hotel Princesa Yaiza.
Situado en un enclave idílico, con una magnífica terraza con impresionantes vistas al mar, a Fuerteventura e Isla de Lobos.
Exclusivo restaurante gourmet con una atmósfera de ensueño. Aplica técnicas vanguardistas a la cocina tradicional, dando lugar a una evolución de los platos.
Podrá disfrutar de los mejores desayunos a la carta (sólo para adultos) y cenas exclusivas.
Se requiere reserva previa (Puede reservar su mesa utilizando nuestra aplicación móvil, App Princesa Yaiza).

filosofía

La filosofía del restaurante se fundamenta en una cocina de sabor, con la mejor materia prima de nuestra tierra, ya que Isla de Lobos trabaja mano a mano con productores locales, pescadores y con la Finca de Uga, lo que ofrece a sus creaciones un increíble abanico de productos exclusivos y de excepcional calidad. Una cocina tradicional sumada a la aplicación de nuevas técnicas para alcanzar diferentes texturas y experiencias, respetando en todo momento el producto y sus orígenes. Nuestras creaciones ponen en valor la mejor materia prima del archipiélago. El resultado es una cocina vanguardista de contrastes, preparada para ofrecer al comensal una experiencia culinaria única y que deleite los cinco sentidos.

cocina

premios

eventos

reservas e información928519300info@princesayaiza.com

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