Chef Ejecutivo

requirements

Formación: Títulos específicos en cocina. Curso básico en prevención de riesgos laborales. Formación en APPCC.

Conocimientos de idiomas: Exigible buenos conocimientos de inglés; deseable dos idiomas más (alemán, francés).

Experiencia: Al menos 5 años en establecimientos de lujo y restaurantes a la carta.

Conocimientos informáticos: Experiencia en el uso del paquete Office (Outlook, Word, Excel), familiarizado con programas informáticos, deseable Protel.

Otros conocimientos deseables: Valorables conocimientos en normas de Seguridad y Salud laboral, amplios conocimientos en APPCC, conocimiento en implementación y mantenimiento de los estándares de la calidad.

Posibilidad de incorporación inmediata.

functions

GESTIÓN DE COCINA:

GESTIÓN ADMINISTRATIVA:

GESTIÓN DE PERSONAL:

aditional info